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便宜坊(biàn yí fáng)

时间:2019/2/16 7:31:51   姓名:[news:p_name]   点击:

 

不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。首先小鲜为大家介绍两家烤鸭特色的餐厅。

没错,不是便(pián)宜,而是便(biàn)宜,是北京著名的中华老字号饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有600年的历史了。便宜坊的烤鸭以外酥里嫩,口味鲜美为名。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火,还被称为“绿色烤鸭”。



制作中运用特殊工艺分别将莲子、名茶、红枣等营养成分浸入鸭内,使烤鸭味型独特并具有营养保健价值和不同滋补的特点。

推荐必点:精品烤鸭、花香烤鸭、干烧鸭四宝、糟溜鱼片、椒盐鸭架

 

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